Durante el operativo detectaron la circulación de una camioneta donde se transportaba seis cabezas y ocho canastos con vísceras, determinándose que el vehículo no estaba habilitado para el transporte de carne vacuna.
Ante tal circunstancias los policías procedieron al secuestro y posterior decomiso del producto tras realizar la correspondiente consulta judicial, en tanto el infractor quedó a disposición de la justicia, labrándose las actuaciones penales correspondientes.
Se pudo de este modo evitar que estos productos no fiables para la población sean consumidos por la misma.
La carne no tenía resguardo en cuanto a la cadena de enfriamiento para su conservación, además de no tener la documentación que habilite la venta de los mismos.
Casos de abigeato
No se confirmó pero es usual el traslado de productos cárnicos que se expenden por parte de personas que se dedican al abigeato.
El robo de ganado es frecuente debido a que los animales generalmente a raíz de las grandes extensiones en el Chaco salteño pastan en medio del monte y allí es que aprovechan los ladrones para capturalos y faenarlos.
El infractor quedó a disposición de la justicia, labrándose las actuaciones penales correspondientes en perjuicio a la salud pública.
