Senadora reclama la clausura de una granja avícola por riesgos sanitarios en La Silleta
La denuncia surge tras la situación avícola ubicada en la zona residencial de La Silleta, municipio de Campo Quijano, que continúa operando a pesar de una resolución municipal de 2023 que ordenaba su cierre por presencia de bacterias peligrosas en el lugar.
La senadora provincial, Leonor Minetti denunció la falta de accionar de las autoridades municipales de Campo Quijano por no haber clausurado y trasladado La Granja París, ubicado actualmente en barrio San Antonio, hacia una zona rural. También cabe remarcar que en el lugar donde está instalada la granja, se declaró zona residencial a lo barrios San Antonio, La Alborada, Villa Lola Norte y Villa El Dique.
Cabe aclarar que a fines de 2025 los legisladores solicitaron un pedido de informe sobre la situación de la Granja París, teniendo en cuenta que en el 2023 la municipalidad dispuso mediante resolución una clausura al establecimiento y hasta el dia de hoy sigue en funcionamiento a pesar del pedido.
“No se trata de una opinión aislada ni de un reclamo sin fundamento. Hay antecedentes administrativos, informes técnicos, normativa ambiental aplicable y actos propios de la Municipalidad de Campo Quijano que deben ser tenidos en cuenta. Por eso considero importante ordenar la información, explicar lo que surge de las actuaciones y dejar planteada públicamente la pregunta que hoy muchos vecinos se hacen“, indicó Minetti.
También solicitaron a la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la provincia que informe sobre denuncias existentes, actuaciones administrativas, expedientes o procesos en curso respecto de empresas cuyas actividades pudieran estar afectando el ambiente en Campo Quijano.
Un reclamo comunal
Además, la solicitud se enmarca mediante la resolución puesta por el municipio, donde sostuvo que la presencia de una granja avícola a tan corta distancia de una escuela representaba una amenaza para la salud de los niños. También se mencionó que, en fecha 13 de noviembre, la UNSa realizó un informe de pozo en el que se confirmó la presencia de salmonella, pseudomona aeruginosa y Escherichia coli en el lugar.
Ante esto, la comuna dispuso expresamente rechazar el Certificado de Habilitación Ambiental y clausurar el establecimiento avícola por todo el riesgo ambiental y sanitario, pero no se llevó a cabo la ejecución.
“La propia Municipalidad dejó asentado que, al momento del dictado de esa resolución, la Granja París carecía de Estudio de Impacto Ambiental. Esto es un punto central. Una actividad de estas características, ubicada en una zona que fue declarada residencial y cercana a instituciones educativas, sanitarias y comunitarias, no puede funcionar como si nada. La cuestión ambiental no es decorativa: es una obligación legal, administrativa y sanitaria conforme lo establece la ley 7070 de la provincia de Salta”, informó.
La legisladora también indicó que a principio de año la Coordinadora de Actuaciones del Ministerio de Producción respondió al pedido de informe y señaló que se realizó una inspección ocular en el establecimiento avícola emitiendo observaciones ambientales.
También se solicitó la intervención de la Municipalidad de Campo Quijano y adjuntaron informes emitidos por la Secretaría notificando al SENASA.
“Sabemos que la granja da trabajo a los vecinos. Hay que pensar en los trabajadores siempre. Por ese motivo, estado municipal podría contenerlos laboralmente hasta tanto la situación del traslado de la granja se lleve a cabo. Por eso, este planteo no busca generar alarma ni perseguir a nadie. Busca algo que se cumpla la normativa vigente, que se respete el acto administrativo ya dictado y que se proteja la salud de los vecinos, especialmente de los niños que asisten a la escuela cercana”, resaltó.


