El aumento de harina no impactará en el precio del pan de Salta
La Secretaría de Comercio autorizó ayer un aumento del 4% en la harina. Aunque existía una preocupación por un posible nuevo aumento del pan, desde la Cámara de Panaderos informaron que el aumento en el insumo no es significativo.
El presidente de la Cámara de Panaderos, Daniel Romano, informó a Nuevo Diario que no habrá un nuevo aumento del pan por lo pronto, ya que el aumento de 4% autorizado para la harina “no es representativo”.
En ese sentido, indicó que tenían conocimiento de que un aumento de este tipo podría ocurrir y que teniendo en cuenta que no habría impacto, se decidió aumentar el pan hace pocos días.
El último aumento realizado en Salta fue el 24 de noviembre, que llevó el kilo de pan francés a un precio sugerido de entre $360 y $400, y las especialidades quedaron a criterio de cada panadero.
“Si todo sale bien, por todo diciembre no va a haber aumento”, aseguró Romano.