La localidad de La Poma se prepara para recibir la 26ª edición del Festival de la Trucha, que tendrá lugar los días 2 y 3 de enero, de 23:00 a 1:30, en el Escenario Eulogia Tapia, junto al Complejo Municipal.
Este evento forma parte del Programa Provincial de Difusión y Promoción de Fiestas Populares, impulsado por el Gobierno de Salta con el objetivo de fortalecer la identidad cultural y promover el turismo en los municipios. Organizado por la Municipalidad de La Poma con el respaldo del Ministerio de Turismo y Deportes y la Secretaría de Cultura; el festival celebra la trucha, un producto característico de la región proveniente de las aguas del Nevado de Acay, y combina gastronomía local, música folclórica y manifestaciones culturales.
Entre las delicias que se podrán degustar se incluyen trucha, empanadas, cabrito, locro, cordero al horno de barro, queso de cabra y bebidas tradicionales como la chicha.
La programación artística contará con destacados talentos provinciales y nacionales.
El viernes 2 de enero subirán al escenario El Chaqueño Palavecino y Eulogia Tapia, mientras que el sábado 3 será el turno de los hermanos Aguilera y Agua y Sol, entre otros.
El Festival de la Trucha es un evento pensado para toda la familia, que atrae tanto a residentes como a turistas interesados en la cultura, la gastronomía y los paisajes del Valle Calchaquí, consolidándose como una celebración que refleja la riqueza cultural de La Poma. La programación incluye artistas locales y nacionales. (Cultura)