Lanzaron oficialmente el Concurso de la Empanada en San Lorenzo
San Lorenzo dio inicio oficial a una de sus propuestas gastronómicas y culturales más esperadas del verano. La Municipalidad lanzó el Concurso de la Empanada y puso en marcha la Semana de la Empanada.
El evento central será el tradicional Concurso de la Empanada, que se realizará el sábado 17 de enero desde las 18 horas en la Plaza Ejército Argentino.
La secretaria de Turismo de San Lorenzo, Ana Cornejo, destacó en diálogo con Nuevo Diario que el certamen busca fortalecer las tradiciones culinarias locales.
“Tenemos que elegir al ganador de San Lorenzo. El primer premio será en efectivo, lo que permitirá a los cocineros invertir en equipamiento y seguir fortaleciendo estas tradiciones para que no se pierdan”, señaló.
Según estimaciones del área de Turismo, entre 10 y 12 cocineros se encuentran inscriptos hasta la fecha.
Cornejo también invitó a la comunidad a sumarse al evento y recordó que, en caso de lluvia, el concurso se trasladará al Complejo Los Ceibos, ubicado a pocos metros de la plaza.
“San Lorenzo es muy fácil de llegar, tanto en transporte público como en vehículo particular, y tenemos muchísimas actividades para este verano”, remarcó.
Por su parte, el historiador e integrante del gabinete municipal, Virgilio Núñez, valoró en diálogo con Nuevo Diario el lanzamiento del concurso como parte de una agenda cultural intensa.
“San Lorenzo arrancó el año con muchísimas actividades y nos sentimos orgullosos de esta impronta del municipio. El concurso se desarrollará con cinco jurados, conjuntos folclóricos y una propuesta integral para toda la familia”, explicó.
Núñez también subrayó el crecimiento del turismo en la localidad, impulsado por la oferta gastronómica y el entorno natural.
“Hoy San Lorenzo ofrece yungas, quebradas y una gastronomía muy fuerte. Mucha gente elige venir a pasar el día o a comer acá”, afirmó.
Asimismo, adelantó que se está planificando para el 24 de enero una actividad en homenaje al Combate de Las Lomas de San Lorenzo con un innovador formato de búsqueda del tesoro, a los fines de atraer a los más jóvenes a conocer la historia local.
Detalles del Concurso
La jornada contará con fondas gastronómicas, un espectáculo folclórico y actividades recreativas para toda la familia, con la participación de Perlas Gauchas, Gonza Fernández, Rodrigo Correa, Alejandro Ávila y el Ballet La Sanlorenceña. Además, habrá juegos infantiles, peloteros y la visita de los Reyes Magos.
Las inscripciones para participar del Concurso de la Empanada estarán abiertas hasta hoy y pueden realizarse a través del formulario online disponible en las redes oficiales del municipio. Para conocer los locales adheridos y toda la oferta gastronómica, se puede visitar www.sanlorenzo.travel.