El Presidente de la Agencia Público-Privada ProSalta, Julio Argentino San Millán, participó en la Feria Bienal SIAL, la más importante del mundo para el sector de Alimentos y Bebidas, celebrada en París, Francia, entre los días 19 y 23 de octubre, junto a representantes de áreas de relaciones internacionales y comercio exterior de todas las provincias argentinas, que se hicieron presentes con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
Las empresas salteñas AGSOF S.A., de Miguel Medina e Hijos; ROME SRL, cuyo principal accionista es Juan Ignacio Rovaletti, quien asimismo es directivo de ProSalta; Crestón Grains – SURFOOD S.A., de Fernando San Román e hijos; entre otras, representaron a la Provincia con stands propios en el hall 8 del pabellón Argentina, destinado para los sectores de granos y legumbres. Estas empresas provienen principalmente de los departamentos de Metán, Rosario de la Frontera y Anta, y están agrupadas en la Cámara Regional de la Producción, Legumbres del NOA y ProGrano. Dichas empresas participaron en un espacio conjunto coordinado por Gustavo Colombo, de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), organismo dependiente de la Secretaria General de la Presidencia de la Nación, Karina Milei, quien estuvo presente en el evento acompañando a los productores de las provincias argentinas. Esta importante misión empresarial, que contó con el apoyo de ProSalta, del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y de la Cancillería Argentina, tuvo como objetivo impulsar las exportaciones de productos agroalimentarios de Salta y el intercambio comercial con Francia y otros países de la Unión Europea y Asia.
Desarrollo del sector productivo
En el marco de la Feria, San Millán, también en su rol de Representante de Relaciones Internacionales de Salta, participó de una serie de reuniones, entre las que se destaca la llevada a cabo con el Director General Internacional de la Cámara de Comercio de París, Pierre Mongrué. Dicha entidad es propietaria del predio donde se realiza la SIAL de París y coorganizadora de la Feria Bienal SIAL. Durante la misma, se pudo dar un panorama de las principales características de la provincia en relación con su capacidad exportadora y lo que significa para Salta participar en la SIAL de París 2024, ya que refuerza el compromiso con el desarrollo del sector agroalimentario a nivel global. Luego, San Millán mantuvo una reunión en la Embajada Argentina con el Responsable de la Sección de Cooperación Internacional, Cónsul General Adjunto Federico Horak, con quien conversó sobre las relaciones bilaterales entre Salta y Francia, la Oferta Exportable de la Provincia y las oportunidades en la actualidad y a futuro entre ambos territorios. Otro importante encuentro se llevó a cabo con el Director de Relaciones Europeas y Cooperación Internacional y de América del Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria de Francia, Gerardo Ruiz, con quien San Millán conversó, entre otros temas, sobre los avances del proyecto de pimiento para pimentón que Salta ha desarrollado con Francia, vinculando las localidades de Cachi y Espelette, en el País Vasco francés. En esta nueva etapa, se buscará mejorar la tecnificación de los procesos y la calidad del producto, más aún teniendo en cuenta el trabajo realizado por el Gobierno de la Salta para conseguir la Denominación de Origen del pimentón de los Valles Calchaquíes, colaborando en este camino por la vinculación con Francia.
Escuelas agrícolas
También hablaron respecto a los lazos de cooperación que esta Dirección del Gobierno francés mantiene con nuestra Provincia basados en el conocimiento del modelo de escuelas agrícolas francesas, ya que brindó apoyo fundamental en los procesos de capacitación de agentes salteños del Ministerio de la Producción y Desarrollo Sustentable, en pro del intercambio de experiencias para la obtención de Denominaciones de Origen de productos emblemáticos de un territorio.
El modelo de ProSalta
San Millán participó de una reunión institucional con la Secretaria de Comercio Internacional e Inversiones de la Provincia de Santa Fe, Georgina Losada, quien se interesó en el modelo de funcionamiento de ProSalta y el rol de la Provincia en el Corredor Bioceánico de Capricornio, a la vez que compartió la experiencia de la Agencia Santa Fe Global, con la intención de trabajar en sinergia entre el Norte Grande y la Región Centro.
Referente agrícola
Todas estas acciones de intercambio comercial entre Salta y Francia en el marco de la SIAL, y que también se hicieron extensivas a los otros países de la Unión Europea, así como también India, Emiratos Árabes y otros países de Medio Oriente y Asia, consolidan a la Provincia como un referente en la producción agrícola de calidad y con un sólido futuro en los mercados internacionales.