Salta se prepara para “Degustar”, la feria de vinos más importante del norte
La feria de vinos “Degustar”, el evento enogastronómico con mayor trayectoria en Salta, realiza hoy una nueva edición que volverá a reunir a productores de distintas regiones vitivinícolas del país.
La feria se desarrollará hoy jueves 21 y mañana viernes 22 de agosto en el Club 20 de Febrero, consolidándose como una cita destacada dentro del calendario enoturístico del norte argentino.
En diálogo con Nuevo Diario, la organizadora Constanza Lona destacó que esta edición contará con 31 bodegas de Salta, Jujuy, La Rioja, Mendoza y Chubut.
“La gente puede encontrar a los enólogos, a los dueños de las bodegas o a sus sommeliers para hacerles todas las preguntas y conocer de primera mano cuáles son las tendencias y novedades en la industria del vino”, explicó.
Sobre la recepción del público local, Lona subrayó que el interés crece año tras año:
“El salteño está teniendo cada vez más presencia en todo lo que tiene que ver con el vino. Salta tiene más bodegas y cada vez se reconoce mucho más a nivel nacional e internacional lo que es el vino salteño”.
Las entradas pueden adquirirse a través de la web www.degustar.com.ar. Con ellas, el público accede a una copa técnica de degustación de cristal, cuatro empanadas y la posibilidad de probar todos los vinos de las bodegas participantes.
Además, la feria contará con un sector gourmet con fiambres, quesos y dulces; una barra de tragos elaborados con vinos y una estación sensorial que permitirá a los asistentes identificar aromas y descriptores presentes en cada copa.
Con este abanico de propuestas, “Degustar” se proyecta no solo como un espacio para el disfrute y la cultura del vino, sino también como un motor de impulso turístico y económico para la provincia.