Lanzaron oficialmente la “Semana de la Pizza” a Salta, del 3 al 9 de febrero
La Municipalidad de Salta lanzó oficialmente la “Semana de la Pizza”, una propuesta gastronómica que busca poner en valor la cocina local e invitar a salteños y turistas a participar activamente en la elección de la mejor pizzería de la ciudad en 2026.
La iniciativa, que se desarrollará del 3 al 9 de febrero, combina promociones, descuentos y actividades especiales con un concurso abierto al público.
La presentación se realizó este viernes 23 de enero en Pizza Salta, el establecimiento que resultó ganador de la edición 2025. Del anuncio participaron el coordinador del Ente de Turismo municipal, Fernando García Soria; el presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica, Juan Chiban; y el secretario de la entidad, Freddy Soria, quienes coincidieron en destacar la importancia de la gastronomía como parte de la identidad y de la oferta turística de la ciudad.
Desde hoy, las pizzerías interesadas en participar pueden postularse a través de un formulario online, mientras que a partir del 2 de febrero el público podrá votar para elegir a su pizzería favorita. La propuesta se enmarca además en el Día Mundial de la Pizza, que se celebra el 9 de febrero y que será el cierre de esta semana especial.
“Estamos iniciando el calendario de actividades gastronómicas que tiene la ciudad de Salta, en esta ocasión con la Semana de la Pizza”, señaló Fernando García Soria. En ese sentido, explicó que “el 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza y en Salta lo vamos a celebrar con una semana completa, del 3 al 9, generando la posibilidad de que las pizzerías puedan ofrecer promociones, descuentos, beneficios y lanzar nuevos productos”.
El funcionario remarcó que el objetivo es que vecinos y visitantes puedan recorrer distintos locales y probar diferentes estilos. “La idea de hacerlo durante toda una semana es que la gente pueda disfrutar de distintos tipos de pizza en distintos días”, indicó, y subrayó que esta acción forma parte de un trabajo conjunto con la Cámara Hotelera Gastronómica para “posicionar a la ciudad de Salta como capital gastronómica”.
García Soria destacó que Salta ya es reconocida por su gastronomía regional, pero consideró clave diversificar la oferta. “También es importante generar nuevas propuestas y, en este caso, la protagonista va a ser la pizza”, afirmó. Para ello, las pizzerías deberán coordinar con la Cámara y el Ente de Turismo, sumar sus promociones a las redes oficiales y participar del circuito que permitirá al público elegir a la mejor pizzería de la ciudad.
Durante la semana, los locales podrán ofrecer descuentos, menús especiales y beneficios. “Vamos a tener promociones, algunos van a presentar nuevos productos; es una buena oportunidad para que las pizzerías muestren lo que hacen, capten nuevos clientes y para que nosotros podamos descubrir lugares nuevos”, explicó el coordinador del Ente de Turismo.
La “Semana de la Pizza” será además la primera de una serie de eventos gastronómicos previstos para este año. García Soria adelantó que el calendario incluirá la semana de la hamburguesa, actividades vinculadas a la cerveza y al vino, y celebraciones relacionadas con fechas tradicionales. “Va a ser un calendario bastante intenso, con muchas propuestas, entendiendo que es la forma de trabajar en este contexto, generando movimiento y acompañando al sector privado”, señaló.
En relación al panorama turístico para 2026, el funcionario reconoció que se trata de un año con incertidumbre, pero aseguró que ya se definieron líneas de acción junto al sector privado. “Apostamos al desarrollo y a la diversificación de propuestas: gastronomía, turismo cultural y religioso, y seguir fortaleciendo los principales mercados”, indicó. También destacó las acciones de promoción regional y una nutrida agenda de actividades para el verano y el carnaval, con más de 40 propuestas en distintos puntos de la ciudad, muchas de ellas gratuitas.
Finalmente, García Soria sostuvo que el turismo sigue siendo uno de los pilares económicos de Salta. “Estamos acompañando al sector con herramientas desde la municipalidad y apostando a que el turismo siga siendo un motor para la ciudad”, afirmó.
Las pizzerías interesadas en participar pueden inscribirse a través del siguiente enlace: