El concurso al Mejor Sándwich de Salta tuvo 16 participantes y vendieron toda su producción
La competencia se realizó en el Paseo Ex Palúdica y reconoció a seis propuestas en distintas categorías. La convocatoria reunió a vecinos y visitantes y, ante la gran demanda, los emprendimientos agotaron todos los productos que llevaron.
El Paseo Ex Palúdica fue sede del Concurso al Mejor Sándwich de la ciudad, una iniciativa organizada por la Municipalidad de Salta junto a la Cámara Hotelera Gastronómica que reunió a 16 establecimientos gastronómicos locales. Como resultado de la convocatoria, todos los participantes vendieron la totalidad de los productos que llevaron.
La jornada incluyó degustaciones, música y DJ en vivo, en un espacio que permitió a vecinos y turistas conocer distintas variedades de sándwiches y las propuestas de los emprendimientos salteños.
El certamen distinguió a los participantes en seis categorías: La Francisca obtuvo el reconocimiento al mejor sándwich de miga; Monsi, al mejor pebete; Bon Apetit, a la mejor baguette; Bocato, al sándwich innovador; Ammmbi, al sándwich sin TACC; mientras que Paneo y Entre Panes compartieron la distinción de sándwich revelación.
La competencia contó también con la participación de Ammmbi, Albahaca, Monsi, Entre Panes, Don Mateo, Lo de Robles Fiambres y Vinos, Bon Apetit, Paneo, Panchito, Bocato, Maff, La Francisca, Focachia, El Virrey, El Rincón y Al Paso.
La secretaria de Cultura, Turismo y Deportes, Agustina Agolio, destacó el nivel de las propuestas, agradeció la participación de los establecimientos y confirmó que habrá nuevas ediciones del concurso.
La iniciativa buscó dar visibilidad a los emprendimientos gastronómicos locales y generar espacios de comercialización para el sector.