La Mesa Empresaria y Productiva de Salta expresó su preocupación por la realización de la Feria de la Carne, la propuesta impulsada por la Municipalidad de Salta que permitió a miles de vecinos acceder a productos cárnicos con descuentos de hasta el 50% y que, debido a su éxito, continuará de manera itinerante en distintos puntos de la ciudad.
A través de un comunicado, la entidad sostuvo que este tipo de iniciativas generan una situación de competencia desigual para los comercios formalmente establecidos y advirtió que su continuidad podría afectar la actividad económica del sector.
El cuestionamiento surge luego de la primera edición realizada en plaza España, donde más de 10 mil personas concurrieron para adquirir carne vacuna, pollo y pescado a precios promocionales.
La jornada contó con la presencia del intendente Emiliano Durand y del gobernador Gustavo Sáenz, quienes recorrieron los puestos y respaldaron la iniciativa destinada a aliviar el impacto de la crisis económica en los hogares salteños.
Desde la Mesa Empresaria señalaron que los descuentos ofrecidos representan una asimetría comercial respecto de carnicerías y comercios que afrontan cargas impositivas, tributos provinciales y tasas municipales.
“Si los comercios locales no pagaran impuestos nacionales, tributos provinciales y la Tasa de Inspección de Seguridad, Salubridad e Higiene municipal, también podrían ofrecer sus productos con un 50% de descuento”, afirmaron.
Además, plantearon inquietudes vinculadas al cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias exigidas para la comercialización de alimentos y consideraron que la modalidad de estas ferias podría generar riesgos para los consumidores si no se garantizan los controles correspondientes.
Otro de los puntos señalados por la entidad fue la fecha elegida para la realización del evento. Los empresarios lamentaron que se haya desarrollado en vísperas del Día del Padre, una de las jornadas comerciales más importantes para el rubro, en un contexto marcado por la caída del consumo.
“Este tipo de iniciativas se traducirán en el cierre de locales, la destrucción de fuentes de empleo y la evasión fiscal”, advirtieron desde la organización empresaria, que también cuestionó la decisión de replicar la feria cada diez días y en distintos puntos de la provincia.
Desde el municipio, en tanto, defendieron la propuesta al sostener que busca facilitar el acceso a alimentos esenciales para las familias.