Turismo: el sector celebró un buen inicio de la temporada de invierno, pero aún enfrenta desafíos

El presidente de la Cámara de Turismo de Salta, Juan Assaf, realizó un balance positivo del primer fin de semana de las vacaciones de invierno y aseguró que los niveles de ocupación hotelera generan expectativas para el resto de la temporada.

En diálogo con Fenómeno Barrial, Assaf explicó que julio representa el período más importante del año para el turismo salteño, por lo que el desempeño de estas semanas será determinante para la economía de cientos de empresas vinculadas a la actividad.

El titular del sector de turismo recordó que el sector llegaba a las vacaciones de invierno con grandes expectativas debido a las dificultades económicas que atravesó durante los últimos años.

“La temporada de julio la veníamos esperando mucho. El sector turístico necesita tener una gran temporada porque la realidad es que el 2025 fue un año difícil y el primer semestre de este año también se presentó bastante complejo. Por eso necesitábamos que julio nos dé un respiro“, expresó.

En ese sentido, destacó que los primeros indicadores muestran un panorama favorable. Según explicó, la ciudad de Salta alcanzó alrededor del 80% de ocupación hotelera durante el fin de semana largo, mientras que el promedio provincial rondó el 67%.

“Los indicadores que hemos recolectado con nuestros propios informes marcan resultados positivos. Además, el hecho de que las vacaciones sean escalonadas entre las provincias nos permite acceder a distintos mercados de manera progresiva”, sostuvo.

El dirigente recordó que las primeras provincias en iniciar el receso fueron San Juan, San Luis, Mendoza y Córdoba, mientras que a partir del 19 de julio comenzarán las vacaciones en Buenos Aires, considerado el principal mercado emisor de turistas para Salta.

“Ahora viene Buenos Aires, que es el mercado más importante que tenemos como destino, así que mantenemos buenas expectativas para las próximas semanas. Desde la Cámara seguimos trabajando para que las empresas puedan ofrecer el mejor servicio posible y también impulsamos planes de financiación y promociones con distintas tarjetas para incentivar el consumo“, explicó.

El turista cambió sus hábitos de consumo

Por otro lado, Assaf sostuvo que el contexto económico modificó la forma en que los argentinos planifican sus viajes. Según indicó, las vacaciones largas fueron reemplazadas por escapadas más breves, aunque realizadas con mayor frecuencia a lo largo del año.

“Hay tendencias que se vienen repitiendo durante todo el año. Hoy el turista elige hacer más viajes cortos, de tres o cuatro días, pero los realiza varias veces. Antes predominaban las vacaciones largas; ahora creció mucho el turismo de escapadas“, señaló.

A ello se suma otro cambio importante: la decisión de reservar alojamiento sobre la fecha o incluso viajar sin una reserva previa.

“Muchas veces el turista decide a último momento e incluso llega al destino sin reserva, algo que hace algunos años era impensado. Son cambios propios de la coyuntura económica y de los nuevos hábitos de consumo“, afirmó.

Por ese motivo, destacó la importancia de trabajar sobre los mercados regionales, especialmente aquellos que se encuentran a pocas horas de viaje.

“Antes de la temporada realizamos acciones promocionales junto al Ministerio de Turismo y la Municipalidad en provincias como Tucumán, Jujuy, Santiago del Estero y Catamarca. Hoy esos mercados de cercanía son fundamentales para sostener el movimiento turístico”, indicó.

Destacan el trabajo en Turismo de municipios

Consultado sobre el desempeño de los distintos destinos salteños, Assaf valoró especialmente el trabajo que vienen realizando algunos municipios para posicionarse durante la temporada.

“Hemos visto muy buenas recepciones de turistas en lugares como Cachi y Chicoana. En estos contextos difíciles se nota muchísimo la diferencia entre los municipios que trabajan de manera conjunta con el sector privado y aquellos que no lo hacen”, afirmó.

En ese sentido, sostuvo que la promoción dejó de ser una opción para transformarse en una necesidad.

“Hace mucho tiempo algunos municipios estaban acostumbrados a no invertir en promoción turística porque el turista llegaba igual. Hoy eso claramente es un error. En el contexto actual hay que salir a buscar al visitante y trabajar de manera permanente para posicionar cada destino“, remarcó.

El presidente de la Cámara también se refirió al caso de Cafayate, uno de los principales destinos turísticos de la provincia. Si bien reconoció que el municipio participa de acciones promocionales y de las principales ferias del sector, consideró que ya está en condiciones de potenciar su presencia.

“Cafayate ya alcanzó un nivel de desarrollo que merece dar un paso más en materia de promoción. Desde la Cámara creemos que debería contar con un stand propio en la Feria Internacional de Turismo y desarrollar campañas específicas en mercados cercanos como Tucumán“, expresó.

Asimismo, destacó que durante los últimos meses lograron conformar una mesa de trabajo entre la Dirección de Turismo local y la Cámara de Turismo de Cafayate para coordinar estrategias de promoción.

La crisis dejó consecuencias en el sector

Assaf reconoció que el difícil contexto económico provocó el cierre de algunos establecimientos turísticos y la pérdida de plazas hoteleras en la provincia.

“Algunas plazas hoteleras se han perdido, eso no lo podemos negar. Venimos de dos o tres años muy difíciles y para muchas empresas fue imposible sostenerse“, manifestó.

No obstante, destacó que una gran parte del sector continúa trabajando para adaptarse a la nueva realidad.

“También es cierto que hay muchas empresas que seguimos peleándola y entendimos que tenemos que reinventarnos. Antes Salta competía principalmente por precio, sobre todo con el turismo extranjero favorecido por el tipo de cambio. Hoy la realidad cambió y debemos competir por valor, ofreciendo una mejor experiencia, mayor calidad y más profesionalización”, sostuvo.

Reclaman obras en las rutas nacionales

Finalmente, el dirigente insistió en que la infraestructura continúa siendo uno de los principales desafíos para el desarrollo turístico de la provincia. En particular, volvió a reclamar mejoras en las rutas nacionales, especialmente en la Ruta Nacional 9/34.

“Siempre decimos que cuando se invierte en infraestructura no solamente se beneficia el turista, sino también todos los salteños. Tener rutas en buen estado mejora la seguridad y la experiencia de quienes nos visitan”, afirmó.

En ese marco, recordó que gran parte de los turistas que llegan durante las vacaciones de invierno lo hacen en vehículo particular.

“Nuestro perfil de visitante utiliza mucho el automóvil, por eso el estado de las rutas es determinante. La seguridad es uno de los aspectos que más valora cualquier persona cuando elige un destino. Si fallamos en eso, fallamos como destino turístico“, advirtió.

Por último, señaló que, si bien existen anuncios para mejorar la Ruta Nacional 9/34, las obras continúan pendientes.

“Sabemos que es una ruta nacional y que se realizan gestiones para que el organismo responsable avance con los trabajos, pero hay cuestiones que no pueden seguir esperando. Cuando hablamos de seguridad vial, cada día cuenta“, concluyó.